1鮮梨貝母治咳嗽肺痈

鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。

將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。 早晚分食。

清熱化痰，散結解表。 用治咳嗽或肺痈，症見胸痛，寒戰，咳嗽，發熱，口乾，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

2冰糖燕窩粥治肺虛久咳

燕窩10克，大米100克，冰糖50克。

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將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛汙物，再放入開水碗中繼續漲發。 取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。 將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

滋陰潤肺，止咳化痰。 治肺虛久咳及咳喘傷陰。

3燕窩梨大養肺陰

燕窩5克（水浸泡），白梨2個，川貝母10克，冰糖5克。

白梨挖去核心，將其他三味同放梨內，蓋好紮緊放碗中，隔水燉熟。 服食。

養陰潤燥，止咳化痰。 治多年痰咳，氣短乏力。

4紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。

以水三碗煎至過半。 頓服，服後出微汗即愈。

驅風散寒。 治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。

5白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

大白蘿蔔1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。

將蘿蔔洗净，切片，放入碗內，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。