雞蛋2個，蘋果200克，白糖20克。 油、麵粉適量。 將雞蛋打入碗中，加入麵粉與水調成糊狀。 將蘋果洗乾淨，去皮與核，切成薄片，放入雞蛋糊中蘸勻取出，鍋中放油燒熱，把蘋果片放入鍋中炸熟后取出。 盛盤後撤上一層白糖在蘋果片上即可。 此方可有效美容護膚，可改善食慾不振的癥狀。

蘋果皮蜜茶

蘋果皮45克，綠茶3克，蜂蜜30毫升。 將蘋果皮放入鍋中，加適量水煎煮5分鐘。 用熱水沖泡綠茶，將煮好的蘋果皮水加入綠茶汁中，再加入蜂蜜調勻，即可飲用。 常飲此品能有效健脾補氣，生津止渴。

　　菠萝葡萄汁

葡萄20克，菠萝50克，蜂蜜适量。将菠萝去皮切成块状;葡萄去皮与子。将葡萄与菠萝放入杯中，以滚水冲泡，约5分钟加入蜂蜜调匀即可饮用。此果快可提振食欲，舒缓疲劳。

　　冰糖柠檬汁

柠檬1个，冰糖适量

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。洗净柠檬，对切，然后放入锅中，加入适量清水煮。将柠檬渣过滤，加入冰糖，视冰糖化开后，即可饮用。可改善食欲不振的症状。

四、食欲不振食疗方法介绍

 

　　一、水萝卜蘑菇汤

食材：水萝卜200克，蟹味菇、白玉菇各50克，熏里脊肉150克，洋葱半个。

调味料：味精、盐适量，奶油高汤8碗。

做法

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1、水萝卜清洗干净后切厚片，里脊肉切片，洋葱洗净切块，菇清洗干净备用;

2、开火，放洋葱炒软后倒入奶油高汤，然后放入所有的食材，用大火将高汤煮沸后，放味精、盐调味即可。

食疗功效：用水萝卜煮汤，可以有效治疗因消化不良、食积内停导致的食欲不振、大便不畅、便秘。

　　二、番茄洋葱汤

食材：番茄2个，葱1根，洋葱半个。

调味料：盐，4碗高汤。

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做法

1、番茄洗净后用热水汆烫下去皮，切块，洋葱洗净后切片，葱洗净切葱花;

2、开火，放入高汤、番茄、洋葱片，先用大火煮开后，再用小火煮30分钟，最后加盐、撒葱花即可食用。

食療功效：中醫認為，番茄性味甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食的作用，可有效改善食慾不振的相關癥狀。

提示：急性腸炎、菌癆及潰瘍病人不宜食用。

三、瓜皮排骨湯

食材：西瓜皮200克，排骨100克。

調味料：鹽。

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做法

1、西瓜皮清洗乾淨后去皮切丁，排骨洗净剁成小段，放入沸水汆湯后撈出備用;

2、將適量的清水倒入煲中，先用大火煮沸后，加入瓜皮和排骨，改為小火慢煮30分鐘，最後加鹽調味即可食用。

食療功效：中醫認為，西瓜皮性寒、味甘，有清熱消暑、解煩止渴、利小便的功效，常吃可以説明消化，增進食慾，促進代謝，滋補身體。